Ich, ULLA SCHNORR, bin ehemalige Stewardess und konnte meine Liebe zum Kochen in mehr als drei Jahrzehnten durch viele Reisen in die weite Welt vertiefen. 

Kochen hat mich schon als früher Teenager fasziniert. Meine erste Bouillabaisse habe ich nach einem Brigitte-Rezept von 1974 und meinen ersten Frankreichreisen mit Interrail auf den Tisch gebracht. Damals dachte ich, dass die zwei Knoblauchzehen, im Rezept gefordert, zwei Knollen seien. Geschmeckt hat sie trotzdem, die Suppe, persönliche Kontakte waren in den folgenden Tagen leicht reduziert. 

Fast zu Staub zerfallen, dennoch noch lesbar, besitze ich dieses Rezept noch heute. Rezepte zu lesen, irgendwann auch zuzubereiten, ist eine lebenslange Leidenschaft geblieben.

Ich, ULLA SCHNORR, bin ehemalige Stewardess und konnte meine Liebe zum Kochen in mehr als drei Jahrzehnten durch viele Reisen in die weite Welt vertiefen. 

Kochen hat mich schon als früher Teenager fasziniert. Meine erste Bouillabaisse habe ich nach einem Brigitte-Rezept von 1974 und meinen ersten Frankreichreisen mit Interrail auf den Tisch gebracht. Damals dachte ich, dass die zwei Knoblauchzehen, im Rezept gefordert, zwei Knollen seien. Geschmeckt hat sie trotzdem, die Suppe, persönliche Kontakte waren in den folgenden Tagen leicht reduziert. 

Fast zu Staub zerfallen, dennoch noch lesbar, besitze ich dieses Rezept noch heute. Rezepte zu lesen, irgendwann auch zuzubereiten, ist eine lebenslange Leidenschaft geblieben.

ICH KOCHE FÜR SIE ZU HAUSE: 

– 3-5-Gängemenü für Sie und Ihre Gäste bis zu 10 Personen

– ein mehrgängiges Menü als Candlelight-Dinner für zwei Personen

– Kochkurse für maximal 12 Personen in einer anzumietenden Küche in Bad Soden

– ein Kochkurs für Freunde bei Ihnen zu Hause für maximal 12 Personen

Für die Menüs oder Kochkurse in Ihren eigenen vier Wänden, bedarf es eines persönlichen Besuches in Ihrer Küche. Mit Ihnen gemeinsam stimme ich dann Ihr Wunschmenü ab. Die Richtung bestimmen Sie, ob mediterran, fernöstlich, orientalisch oder auch ganz bodenständige, internationale Küche.

ICH KOCHE FÜR SIE ZU HAUSE: 

– 3-5-Gängemenü für Sie und Ihre Gäste bis zu 10 Personen

– ein mehrgängiges Menü als Candlelight-Dinner für zwei Personen

– Kochkurse für maximal 12 Personen in einer anzumietenden Küche in Bad Soden

– ein Kochkurs für Freunde bei Ihnen zu Hause für maximal 12 Personen

Für die Menüs oder Kochkurse in Ihren eigenen vier Wänden, bedarf es eines persönlichen Besuches in Ihrer Küche. Mit Ihnen gemeinsam stimme ich dann Ihr Wunschmenü ab. Die Richtung bestimmen Sie, ob mediterran, fernöstlich, orientalisch oder auch ganz bodenständige, internationale Küche.